Ломинадзе Т.: Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны (в синей суперобложке)

Если вы всегда хотели попробовать настоящую грузинскую кухню, тогда это книга для вас. Грузинская кухня — это прекрасные блюда с неповторимым вкусом, рецепты, передающиеся из поколения в поколение.

Тинатин Ломинадзе — блогер и хозяйка большого хозяйства, живущая в Тбилиси, делится своими фирменными рецептами, которые готовит из продуктов своего хозяйства.

Вместе с Тинатин приготовьте знакомые вам хачапури, чахохбили или харчо. Или отдайте предпочтение салату ацецили, мужуже, чаве и летней талме. Изучайте, пробуйте, экспериментируйте, ведь в этой книге собраны лучшие рецепты Грузии.

Вместе с книгой совершите путешествие в страну сыра и вина, окунитесь в знания, дошедшие до наших дней в первозданном виде, и, конечно, научитесь готовить грузинские блюда, как это делают грузины!

Тбилисские дворики пахнут свежей стиркой и чашечкой кофе, оставленным соседкой на перилах. Добром пропитан каждый уголок Грузии, завещанной нам Богом.
Сакартвело — в сердце каждого грузина. Так мы называем свой дом — а он раскинулся от побережья Черного моря до седых шапок гор. В каждой капле чистейших озер и рек Грузии — любовь! В маленькой стране собрано все для счастья, и самое большое богатство Грузии — это наш народ, бережно хранящий вековые традиции гостеприимства. Мы свято чтим заветы предков и в современном мире не забываем свои корни.