В этой книге-исследовании автор рассматривает Бешпармак и другие шедевры тюркской кухни как результат революции в мировой политике и экономике, совершенной в средние века народами конно-кочевой цивилизации.
Каскад познавательных фактов, гипотез и комментариев инженера к известным событиям прошлого ломают устоявшиеся исторические стереотипы и предлагает читателю высоко оценить фундаментальное влияние кочевников на современное устройство мира.
Пользовательские характеристики | |
---|---|
AX_ID | 1298219 |